すご～いっ！
生キャラメルを自作しちゃうなんて！！
レシピ公開希望です。
いやっ、みぃさんのシフォンケーキのように
naosukeさんの生キャラメル、プレゼント企画希望ですぅ\（＾０＾）/

こうじやさんへ
コンビニ店長さんのブログで生キャラメルを作ってみたという
ともたんさんのブログ知り、ともたんさんのブログでレシピは公開されてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/tomotan427/44307698.html

まだまだともたんさんのように上手に出来てないようですけど
自分では自己満足って感じです。

ともたんさんのレシピ、ブックマークしました！
みそ妻（おみそちゃん）に話したら、作ってみてくれるそうです　\（＾＾）/

自分でやる！そういった意味でも naosukeさんはすごいです！

こうじやさんへ
主婦が作ってくれたら失敗は少ないかも。
会社の事務員も同じレシピで初回で成功してるし
気まぐれ素人とはやはり腕が違うようです。
出来上がりが楽しみですね。

うっまそ～う♪食べた～い♪
っで、ついっ「作ってみようかなっ♪」といってしまったの。
後悔！失敗したらどうしよう・・・ぷぷぷぷ　ぷれっしゃ～
naosukeさんのようにできるかしら？
　

おみそちゃんへ
一回の分量でバニラビーンズは１／５本だから最初に失敗しても
あと４回分もありますので・・・。繰り返せば成功するかも。
自分の初回はスプーンですくって食べるキャラメルとなりました。
２回目も固まらずに電子レンジで修復ってことに。それで固まった。
失敗事例として鍋は少し大きめの方が水分とばすにはいいかな。
鍋からトレイに入れて冷やすのだけどその時のクッキングシートは
大きめにしてサイドの高さを長めの方が、失敗して固まらなかった時に
電子レンジで水分とばそうとしたとき吹きこぼれなくてすみます。
電子レンジでチンする場合は短い時間で何回かチンしたし、
ずーっと見ていて吹きこぼれそうになったらすぐ扉あけてかき回してました。
レンジって扉あければ止まるから大丈夫かと。

電子レンジってすごいですよね。レンジで水分とばそうと思ったのは
スライスチーズでチーズせんべい作ったことを思い出したから。
手軽にパリパリおせんべいになりあれもなかなか美味しかった。

では頑張ってみてください。