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2009年03月23日
味覚 |
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甘味、酸味、塩味、苦味、うま味の五つが日本では基本味とされてるみたい。
さて梅干しにチョコと組合せは有りなのか否か。
(ランチェスターさんのブログよりヒント)
酸味、塩味は梅干しから、甘味、苦みはビターチョコ。

さて梅干しにチョコと組合せは有りなのか否か。

(ランチェスターさんのブログよりヒント)
酸味、塩味は梅干しから、甘味、苦みはビターチョコ。

バランスなかなかいいんでは?
うま味はどこから?ちょっと不明だけど。
うま味はどこから?ちょっと不明だけど。
梅干しは種なしのお茶菓子みたいな梅が合いそうな感じ。
今度試してみようかなぁ。
今度試してみようかなぁ。

2月には爆弾チョコみたいなものもあったようですが・・・。

あると思います!
って言える方、いらっしゃいますか?

Posted by naosuke at 16:50│こめんと(4)
│日記・ボヤキ・つぶやき
この記事へのコメント
あのう・・・本気ですか?
一見味がバランスよく揃っているようで、
実はたがいに主張しあうだけってことも・・・
種はナシにしてくださいね。
一見味がバランスよく揃っているようで、
実はたがいに主張しあうだけってことも・・・
種はナシにしてくださいね。
こめんとしてくれた人 by hiroyuki
at 2009年03月23日 17:51

hiroyukiさんへ
材料はあるからちょっと試してみようかなって
気分になってきました。(^_^)v
材料はあるからちょっと試してみようかなって
気分になってきました。(^_^)v
こめんとしてくれた人 by naosuke
at 2009年03月23日 18:25

naosukeさん こんばんは
今日はいろいろ教えて下さってありがとうございました。
それから、ものすごく美味しいキャラメルも。。
残ったちょこキャラメルを全部もらっちゃったのは 私です(^_^)V
来月も宜しくお願いします!
(指導も おやつも)
今日はいろいろ教えて下さってありがとうございました。
それから、ものすごく美味しいキャラメルも。。
残ったちょこキャラメルを全部もらっちゃったのは 私です(^_^)V
来月も宜しくお願いします!
(指導も おやつも)
こめんとしてくれた人 by 魔女見習
at 2009年03月24日 22:47

魔女見習さんへ
不慣れな説明で申し訳なかったです。(^_^;)
キャラメルは喜んでもらえて嬉しいですよ。(^_^)v
またヨロシクお願いします。
不慣れな説明で申し訳なかったです。(^_^;)
キャラメルは喜んでもらえて嬉しいですよ。(^_^)v
またヨロシクお願いします。
こめんとしてくれた人 by naosuke at 2009年03月25日 06:46