2008年09月16日
生キャラメル完成! |
昨日の生キャラメル無事カット出来て
クッキングシートに小さく包みこむことが出来ました。
小さくと言ってもちょっと大きめのカットだけど
口溶けも上々、満足のいく出来具合となりました。
さすがは電子レンジさんです。心強い味方となってくれました。
クッキングシートに小さく包みこむことが出来ました。
小さくと言ってもちょっと大きめのカットだけど
口溶けも上々、満足のいく出来具合となりました。
さすがは電子レンジさんです。心強い味方となってくれました。
オリジナルの花畑牧場の生キャラメルをこの日の為に数粒残しており
味を比べたけど遜色ない味と感じたけど
冷凍庫保存と冷蔵保存の差かなちょっと食感には差があったかな。
でも口溶け感はあるから美味しかった
タグ :生キャラメル
2008年09月16日
ちょっとヘコム |
先週会社の事務員に生キャラメルのレシピをあげた。
今朝、「どう、上手に出来た?」って聞いたら
25分煮詰めて固まったような話をするではないか
え~っ それじゃこちらの腕が悪かったの?
趣味の素人料理人より、セミプロの主婦料理人の方がやはり腕は上か
腕より道具のせいにしてやろうかと自分の心のつぶやき
今朝、「どう、上手に出来た?」って聞いたら
25分煮詰めて固まったような話をするではないか
え~っ それじゃこちらの腕が悪かったの?
趣味の素人料理人より、セミプロの主婦料理人の方がやはり腕は上か
腕より道具のせいにしてやろうかと自分の心のつぶやき
タグ :生キャラメル